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      1. 您好,歡迎來到鞏義市站街恒通機械廠!
        • 榨油機知識
        花生榨油機炸出來的油到底干不干凈
        加入時間:2021-01-11 15:01:06 瀏覽

              這里是河南恒通機械,因為生活質量一年比一年好,大家也對吃油這方面有了很多爭論,很多老百姓會拿著自家種的花生去榨油坊用花生榨油機去榨花生油,但是又有些人會說農村榨油坊不健康。接下來河南恒通給大家解說一下。

             榨油開始先脫粒,這一步是在室外操作的,因為脫粒比較臟,通過機器脫粒后,把花生米直接裝入袋子里,然后再把沙子泥土和生芽的花生米人工挑揀出來,避免霉變的花生進入榨油的流程里。
              挑揀完成的花生拌入室內,這里就是榨油車間,非常簡陋,就是農家的院子,上面搭了頂棚防止雨淋,車間里有幾臺榨油機,榨油坊平時和普通農民一樣種地干活,就是到了秋收的這2個月才開始榨油,油坊里的機器放了一年,表面肯定是落滿了灰塵,一般油坊自家的花生油是家榨的,原因是為了防止村民擔心機器臟,榨油的工作一旦開始就會一天24小時的輪流壓榨,因為這是個有時效性的工作,所以油坊從早到晚會抓緊時間趕工。
              榨油的工作原理就是壓榨,沒有任何添加劑,直接把花生通過滾軸的壓榨出油,所以我們農村人都愛吃自家壓榨的花生油,榨油先是是破碎,通過破碎機把花生破碎成小碎塊,然后進入大炒鍋內,機器翻炒,大約一鍋需要翻炒1個多小時。
               在翻炒的過程中油坊會用鐵锨翻炒幾次,避免擠壓攪拌不均勻而糊掉產生異味;ㄉ话闶浅吹7成熟就可以了,這個火候非常重要,農家自己壓榨的花生油為什么香,就是因為先把花生炒熟了再壓榨,像龍大金龍魚等都是生榨油,所以沒有香味。
                 炒熟的花生通過機器運輸到壓榨滾軸里,只需要壓榨一遍,花生油就出來了,大家看這樣的油好像很臟,其實這不是臟,只是熟花生被壓榨后的正常顏色。
                花生油經過滾輪壓榨后,再經過2個機器過濾,就完成了,表面上看去油坊的工作環境確實不太衛生,但花生油的整個制作過程都是機器自動完成的,簡單來說也就是壓榨和過濾,出油后農戶自己把油舀進自家帶來的油桶里,完成。
               仔細看了一下兩次過濾的殘渣,很厚的黑色的油垢,其實整個榨油的過程只是物理原理,因為沒有任何添加劑,就是壓榨和過濾,我們農村人吃了幾十年這種古法壓榨的花生油。
              所以用花生榨油機去榨油個人覺得還是很趕緊健康的。你覺得呢
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